Pour 24 bouchées : 100
g de beurre / 170 g de sucre glace / 125 ml de lait / 200 g
de farine / 1 cuil à thé de vanille / sel / 85 g de
chocolat / 1 c. à s. de beurre fondu.
Battre le beurre jusqu'à former une crème
légère. Ajouter le sucre, le lait, la farine, le vanille et
le sel. Déposer en couches mince sur des plaques à
pâtisserie beurrées.
Faites cuire 8 à 10
minutes dans un four préchauffé à 200°.
Faites fondre le
chocolat dans un bain-marie, ajouter le beurre.
Couper la pâte en
carrés pendant quelle est encore chaude et rouler.
| Tremper chaque rouleau de pâte dans le
chocolat fondu. |
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Bouchées de sucre au
chocolat