Cocktail-party
Quelques suggestions pour la confection des amuse-gueule d'une cocktail-party
fromage de Hollande + raisin noir
fromage de Hollande + saumon fumé
pain noir beurré + hareng + paprika + cornichon + oignon blanc
viande crue, hachée, épicée, mélangée avec du gruyère râpé et enveloppée de lard fumé
fromage de Hollande + anchois roulé
fromage de Hollande ou emmenthal + cerise
saucisse cocktail enroulée de lard fumé et saupoudrée d'herbes
fromage de Hollande + noix
fromage de Hollande + fine tranche de rosbif.