Pour 6 personnes : Un mélange de salades
vertes ( batavia, laitue, mâche, frisée) / 100g de tranches
de magret séché / 100g de fromage de chèvre frais / 50 g
de cernaux de noix / quelques pignons / vinaigre de Xérès /
huile d'olive / sel, poivre.
Préparer
le mélange de salades.
Ajouter les tranches de magret, les cernaux de noix, le fromage de chèvre coupé en petits dès. Si vous le souhaitez vous pouvez rajouter quelques pignons.
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Assaisonner et servir. |