Entremets

 

 

 

 

 

 

Anneaux de riz au caramel de fleur d'oranger Beignets aux pommes
Beignets d'ananas au rhum Beignets de Carnaval
Beignets de Mardi-gras Beignets soufflés
Bugnes Lyonnaises Churros
Cornets à la crème Crème brûlée aux framboises
Crème de petits suisses au café Crème renversée
Flan à l'ananas Flan aux nectarines
Flan Corse Flan de ricotta
Gâteaux de semoule au caramel au beurre salé Îles flottantes au curaçao et perles de tapioca
Mousse au citron Mousse au fromage blanc
Mousse glacée au Limoncino Oeufs à la neige
Oreillettes Petits gratins de crème citron aux fraises
Petits soufflés à la vanille Petit soufflé au citron
Profiteroles au coulis d'abricots Sabayon à la pistache
Soufflé au citron   Soufflé aux framboises
Tiramisu Tiramisu aux griottes